10 cose da sapere prima di mangiare l’okra

Un ortaggio lungo e verde che spesso passa inosservato sugli scaffali dei supermercati… Eppure nasconde segreti che la maggior parte delle persone ignora. Sapevi che questa verdura è utilizzata da secoli in alcune culture per i suoi straordinari effetti sul corpo e sulla mente? Prima di metterlo nel piatto, prenditi il ​​tempo di scoprire cosa ha in serbo per te questa piccola perla nutrizionale.
Okra: un concentrato di nutrienti essenziali
Immagina uno scrigno pieno di vitamine e minerali. Questo è esattamente ciò che l’okra vi offre. Ricco di  vitamina C (ideale per stimolare il sistema immunitario) ,  vitamina K (essenziale per la coagulazione del sangue) , magnesio e acido folico, è un alleato ideale per mantenersi in forma. Una porzione di okra è come dare   al tuo corpo un piccolo cocktail di nutrienti !
Un vero toccasana per la digestione
Chi non ha mai avuto la sensazione di avere lo stomaco gonfio dopo un pasto abbondante? L’okra, con le sue fibre morbide e la consistenza leggermente gelatinosa, agisce come un balsamo naturale per l’intestino. Facilita il transito e lenisce l’apparato digerente,  come un confortante brodo fatto in casa in inverno .

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