Trasformare l’amata ricetta degli involtini di cavolo in una sostanziosa zuppa è un punto di svolta. In questo articolo, ti guideremo attraverso i passaggi per creare una deliziosa zuppa di involtini di cavolo non ripieni, cucinata a fuoco lento, che sia confortante e povera di carboidrati. Di’ addio ai tradizionali involtini di cavolo e dai il benvenuto a una ciotola di calda bontà!
INGREDIENTE | QUANTITÀ |
---|---|
Olio d’oliva | 1 cucchiaio |
Cipolla, tagliata finemente | 1 |
Spicchi d’aglio | 5 |
carne di manzo macinata | 2 libbre |
Timo essiccato | 1 cucchiaino |
Origano essiccato | 1 cucchiaino |
Sale | 1 cucchiaino |
Pepe | ½ cucchiaino |
Prezzemolo fresco, tritato grossolanamente | ¼ di tazza |
Salsa marinara | 1 barattolo da 16 once |
Acqua | 5 tazze |
Cavolfiore, ridotto in riso | ½ testa |
Cavolo, affettato | 1 piccolo |
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