Si dice che la colazione sia il pasto più importante della giornata, e c’è una buona ragione. Dopo ore di riposo e digiuno, il corpo ha bisogno di carburante per riattivare energia, concentrazione e metabolismo. Ma non tutte le colazioni sono uguali.
Se cercate un modo nutriente, energizzante e appagante per iniziare la giornata, combinare uova e frutta secca potrebbe essere la scelta perfetta. Scopriamo perché questa combinazione sta riscuotendo sempre più successo e quali sono gli 8 benefici specifici che può apportare alla vostra routine mattutina.
Perché uova e noci sono la coppia perfetta per la colazione
1. Energia sostenuta senza crollo
Le uova forniscono proteine di alta qualità che forniscono energia all’organismo senza provocare picchi di zucchero nel sangue, a differenza di molte colazioni ricche di carboidrati.
La frutta secca come mandorle, anacardi e semi di zucca aggiunge grassi sani per un’energia di lunga durata.
2. Ti fa sentire sazio
Questo duo aiuta a ridurre il consumo di spuntini e l’eccesso di cibo nel corso della giornata.
Le proteine contenute nelle uova, le fibre e i grassi presenti nella frutta secca rallentano la digestione, lasciandoti sazio per ore.
3. Supporta l’assorbimento dei nutrienti
Le vitamine liposolubili (A, D, E e K) presenti nelle uova vengono assorbite meglio se abbinate ai grassi sani contenuti nella frutta secca.
Ciò significa più nutrienti in ogni boccone!
4. Fornisce nutrienti essenziali al mattino
Le uova contengono colina, ferro, zinco e vitamina B12.
La frutta secca contiene omega-3, magnesio, potassio e fibre vegetali: tutto ciò di cui il tuo corpo ha bisogno dopo una notte di digiuno.
