Chiodi di garofano: il piccolo fiore dai grandi poteri

I chiodi di garofano evocano l’odore del vin brulé in inverno o i rimedi della nonna per lenire il mal di denti. Ma sapevi che è ricco di antiossidanti e vitamine , come la C e la K? È noto anche per i suoi effetti antimicotici, analgesici e antibatterici. Una spezia minuscola, ma ricca di risorse.
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