Come preparare le uova strapazzate
Preparare le uova strapazzate è molto versatile. Ecco alcune diverse opzioni per rendere le cose più divertenti:
Uova strapazzate delicate: cuocere lentamente le uova a fuoco basso, mescolando finché non sono cotte ma ancora un po’ liquide. Sono lisce e molto indulgenti.
Uova difficili: cuocere le uova in una padella a fuoco medio-alto, mescolando costantemente finché non sono soffici e completamente cotte. Sono ottime da mettere sopra i burritos o i panini per la colazione.
Colazione veloce: sei in ritardo? Puoi cucinare le uova strapazzate nel microonde. Sbatti le uova in una ciotola che può essere utilizzata nel microonde, aggiungi un po’ di latte e scalda nel microonde a potenza alta per uno o due minuti. Fai una pausa a metà cottura per mescolare di nuovo.
Come consumare il cibo
Le uova strapazzate possono essere gustate in vari modi. Ecco alcune idee su come servire il piatto:
Su un toast: metti le uova strapazzate su una fetta di pane tostato con burro. Aggiungendo delle fette di avocado e un pizzico di sale diventa un’eccellente colazione.
Prepara un burrito per la colazione avvolgendo le uova strapazzate in una tortilla e aggiungendo formaggio, salsa e avocado.
Con le verdure: servi le uova con spinaci cotti, funghi e pomodori.
