CAPIRE MUFFE SULLA FRUTTA:
È un tipo di fungo che prospera nel caldo e nell’umidità dell’ambiente e può diffondersi rapidamente senza frutti, in particolare con un elevato contenuto di umidità. Tuttavia, se è sicuro, può anche produrre qualcosa di simile al microcosmo, che può causare intossicazioni alimentari o reazioni allergiche in soggetti sensibili.
È fondamentale distinguere tra la cuffia superficiale, che comporta la perdita di pelo sulla superficie del frutto, e la cuffia interna, che penetra nella profondità della bocca del frutto. È necessario che la maniglia di superficie sia visibile se non è visibile sulla maniglia. In ogni caso, se il manico penetra in profondità nel frutto o se nell’ambiente è presente un forte odore, è opportuno rimuovere completamente il frutto per evitare potenziali rischi di danneggiamento.
CONSIGLI PER GARANTIRE LA SICUREZZA ALIMENTARE:
- Attendere l’acquisizione del primo frutto: salva il frutto sodo, la carnosa e la visibilità privata dei miei danni, dell’ammattura o del frutto.
- Conserva la frutta correttamente: mantieni la frutta fresca e veloce, con luce solare diretta per evitare ogni possibile danno. Riponete la frutta in frigo, come una bacche o un melone fuso, per prolungarne la durata.
- Usa la lavatrice: lavala prima con il manico per maneggiare la frutta e usa gli utensili e le carte per eliminare il rischio di contaminazione.
- Consumare la frutta temporaneamente: mangiare la frutta finché non è matura per consentirle di essere fresca e saporita, riducendo la probabilità di deterioramento o crescendo di frutta.
Se generalmente si consuma frutta con olio nero, è fondamentale prestare attenzione e utilizzarla correttamente quando il frutto è sicuro o asciutto. In caso di dubbio è necessario proteggere il tessuto ed i graffiti del frutto che potrebbero causare questa o tutta la piega della muffola per evitare possibili rischi di danneggiamento. Seguendo la corretta linea guida tutti i prodotti alimentari sicuri e pratici con una buona fonte di cibo, puoi mangiare una varietà di frutti deliziosi e sostanze nutritive almeno nel ricco de malattie di origine alimentare.