ISTRUZIONI :
- 1° passaggio: preriscalda la griglia a fuoco medio-alto. Condire i petti di pollo con sale e pepe su entrambi i lati.
- 2° passaggio: spennellare le griglie della griglia con olio d’oliva per evitare che si attacchino. Metti i petti di pollo conditi sulla griglia e cuocili per 6-8 minuti per lato, o fino a quando saranno cotti e avranno dei bei segni di grigliatura. Togliere il pollo dalla griglia e metterlo da parte.
- 3° passaggio – In una piccola ciotola, sbatti insieme la maionese, la senape di Digione, il miele, il succo di limone, l’aglio in polvere e un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo e ben combinato. Regola il condimento a piacere, aggiungendo più miele o senape se lo desideri.
- 4° passaggio: preriscalda la griglia del forno. Disporre i petti di pollo grigliati su una teglia rivestita con pellicola o carta da forno.
- 5° passo – Distribuire un cucchiaio abbondante di salsa di senape e miele su ogni petto di pollo. Coprire ogni petto di pollo con 2 fette di pancetta cotta, seguite da una miscela di Monterey Jack grattugiato e formaggio Cheddar.
- 6° passaggio: posizionare la teglia sotto la griglia e cuocere per 2-3 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie e forma le bolle. Tieni d’occhio il pollo per evitare che si bruci.
- 7° passaggio – Una volta che il formaggio sarà sciolto e farà le bolle, togliere la teglia dal forno. Cospargere le cipolle verdi affettate sopra il pollo. Servire il pollo Alice Springs caldo, con altra salsa di senape e miele a parte da intingere, se lo si desidera.
Con il suo tenero pollo alla griglia, pancetta croccante, formaggio fuso e salsa piccante di senape e miele, il pollo Alice Springs di Outback Steakhouse è un piatto ricco di sapore che diventerà sicuramente uno dei preferiti in casa tua. Ricrea questo piatto iconico a casa e concediti un assaggio dell’Outback ogni volta che vuoi. Che tu stia festeggiando un’occasione speciale o semplicemente desideri un pasto abbondante e soddisfacente, Alice Springs Chicken farà sicuramente al caso tuo con la sua irresistibile combinazione di sapori e consistenze. Godere
