filetto di pollo cotto – 500 g;
uova sode – 6 pz.;
mais in scatola – 300 g;
ananas in scatola – 400 g;
formaggio duro salato – 180 g;
cipolla verde;
sale;
maionese – 200 g.
Preparazione dell’insalata:
Tagliate a dadini l’ananas in scatola e mettetelo in una ciotola insieme al mais in scatola. Tagliare a cubetti il filetto di pollo cotto.
Grattugiate grossolanamente il formaggio e aggiungetelo al mais e all’ananas insieme al pollo.
Tagliare a cubetti le uova sode e sgusciate e aggiungerle all’insalata.
Condire l’insalata con la maionese, aggiungere sale e mescolare bene.
Insalata semplice e deliziosa per i miei bambini. Una ricetta che molti hanno dimenticato, ma invano
A proposito, il pollo nell’insalata può essere sostituito con bastoncini di granchio. Per decorare, potete tritare il cipollotto e cospargerlo sull’insalata.
