Carambola: un frutto a stella, ma non per tutti
Con la sua forma a stella e il suo sapore aspro, il carambola è un sogno. Può però causare gravi disturbi neurologici nelle persone affette da malattie renali. Singhiozzo, confusione mentale, convulsioni… tutto a causa di una tossina naturale. Se si soffre di problemi renali è meglio consultare un medico prima di consumarlo.
Pietre e semi: piccoli pericoli insospettati
Un nocciolo di ciliegia o qualche seme di mela… niente di male, vero? Ebbene, quando vengono masticati o schiacciati, questi elementi rilasciano amigdalina, che può trasformarsi in cianuro. Quindi è meglio sputarli che ingoiarli!
Patate verdi: attenzione alla solanina
Se le patate hanno una colorazione verdastra, fate attenzione! Questo colore indica la presenza di solanina, una sostanza tossica che può causare nausea, vomito e persino confusione. Una bella sbucciatura e voilà, il pericolo è sparito.
Anacardi crudi: falsamente innocui
Nei negozi vengono sempre grigliati, e non è un caso. Gli anacardi crudi contengono urushiol, una sostanza irritante presente anche in alcune piante velenose. Consumarli in questo modo può causare arrossamenti, prurito… e molto peggio.
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