I benefici delle banane mature
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Una dolce sorpresa che fa bene alla digestione
Più una banana è matura, più è digeribile. Gli enzimi già presenti nella frutta facilitano il funzionamento dello stomaco. È un’ottima scelta per i bambini, gli anziani e chiunque abbia un apparato digerente pigro.
E non è tutto: la fibra solubile contenuta aiuta a regolare il transito intestinale, a prevenire la stitichezza e a nutrire la flora intestinale buona. Vero supporto per il benessere digestivo.
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Controlla la glicemia: una questione di tempi
Le banane marroni, che sono molto dolci, fanno aumentare più rapidamente i livelli di zucchero nel sangue. Niente di drammatico, ma vale la pena saperlo se si tengono sotto controllo i livelli di zucchero. Il trucco? Servite la banana con un po’ di purea di mandorle, yogurt bianco o fiocchi d’avena per rallentare l’assorbimento degli zuccheri.
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Un inaspettato concentrato di antiossidanti
Questa è una delle sorprese più interessanti: più la banana è matura, più antiossidanti contiene. Queste molecole aiutano a combattere lo stress ossidativo, responsabile dell’invecchiamento precoce delle cellule.
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