Perché cucinare un avocado può cambiare tutto?
Immagina un avocado che va a male nel tuo cesto di frutta. Invece di buttarlo via, un trucco ispirato alla tradizione permette di trasformarlo in un olio dorato dalle proprietà preziose. Questo metodo può sembrare strano a prima vista, eppure… rivela tutta la ricchezza nascosta di questo frutto.
Contrariamente a quanto si pensa, cuocere l’avocado non ne distrugge i nutrienti, anzi! Ciò facilita l’estrazione del suo olio, concentrato di benefici. È un po’ come spremere un limone per farne uscire il succo, ma in questo caso si ottiene un nettare nutriente che fa bene alla salute .
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