Fate una copia di questo piatto.
Un’elegante rivisitazione del classico pollo alla tetrazzini, la casseruola di manzo alla tetrazzini aggiunge delicati pezzi di manzo per un piatto più sostanzioso. Pasta, salsa cremosa e saporiti funghi si uniscono in questa casseruola, che affonda le sue radici nel tradizionale pasto italo-americano che prende il nome dalla famosa diva dell’opera Luisa Tetrazzini. È un punto di riferimento per pranzi condivisi e pasti in famiglia, poiché è di classe ed eccellente per le serate in cui vuoi rilassarti.
Una rinfrescante insalata verde condita con una delicata vinaigrette è l’accompagnamento perfetto per questa casseruola di manzo alla tetrazzini. Per completare i sapori ricchi e cremosi della casseruola, prova a servirla con pane all’aglio o panini al burro. Asparagi al vapore o fagiolini verdi sarebbero ottimi contorni per aggiungere un po’ di brio. I sapori saporiti della carne e dei funghi saranno esaltati da un bicchiere di vino rosso, come Pinot Noir o Merlot.
La ricetta produce 6-8 porzioni di tetrazzini di manzo in casseruola.
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