La dietologa spiega che è « ricco di fibre, soprattutto solubili ». Un nutriente essenziale per combattere le malattie perché “la fibra solubile forma un gel nell’intestino che facilita il passaggio delle feci”. Aggiunge che la presenza di actinidina nel kiwi è molto importante. Infatti, “è un enzima che aiuta a scomporre le proteine, favorendone la digestione”.
2. Caffè che stimola l’intestino
L’esperta di salute ammette che questo non è il suo alimento preferito contro la stitichezza. Per questo motivo, consiglia di “non consumarne in eccesso”. Tuttavia, ammette che « la caffeina è uno stimolante del sistema nervoso centrale. Questa caffeina può aumentare la stimolazione dei muscoli intestinali e promuovere la peristalsi, o movimenti intestinali ». Non è tutto, la caffeina ha anche un « effetto diuretico, aiuterà ad assorbire l’acqua nelle urine piuttosto che dal colon. Di conseguenza, lascerà abbastanza acqua per formare le feci ».
3. Vitamina C per il tessuto connettivo
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